
vol.49 エシカルショップ・ANNA'S DONUTS

「あんなドーナツあったらいいな」というわくわくする気持ちが店名になった『アンナズドーナツ』。ショーケースには毎朝22種類ほどのドーナツがズラリと並び、どの味にしようか目移りしてしまいます。
生地には全粒粉とふすまが入っていて、香ばしく、ムギュっとした食感が個性的。保存料や香料は使わず、だれもが安心して食べられるやさしい味わいのドーナツは、いくつでも食べられそうです。1つ200円からと、気軽に買えるお値段もうれしいポイント。

店主の宿谷ゆみ子さんは小金井市生まれ。思い入れのあるエリアで店を開きたいと、2025年6月、武蔵小金井駅から歩いて4分の場所にオープンしました。
「ドーナツは世代を問わずに愛されるおやつ。小さなお子さんからご年配の方まで、いろんな方がリピーターとなってくれています」と笑顔で話します。
地元のファンから特に人気なのが小金井産の食材を使ったドーナツで、9月〜10月にかけてはさつまいもにかぼちゃ、かぼすといった秋の味覚が並びます。夏はブルーベリーや枝豆、とうもろこしが人気だったとのこと。希少な山桃やブラックベリーを使うことも。
その他、バレンタインやひな祭りといったイベント限定のドーナツも登場します。

保存料を使わないため、賞味期限は「本日中」。こだわりの材料で丁寧に手作りしたドーナツだから、無駄にしたくない。そんな思いから、アンナズドーナツでは小金井市の食品ロス削減プロジェクト「小金井カメすけ」に登録しています。
これは、小金井市内の登録店舗が売れ残りそうな食品を値引きしてウェブサイトに出品し、利用者がお得に購入できる仕組み。市内の食品ロス削減に貢献できる、買い手にとってもうれしいサービスです。
また、仕込みの最後に残った生地も余さずに丸めて揚げて、「ばくだんドーナツ」としてお手頃価格で販売しています。
値引き商品やばくだんドーナツはいつもあるわけではありませんが、もし出会えたらラッキー!
そして、それでも余った時は地域のこども食堂へ届けます。
「小金井市食品ロス削減推進協力店」として認定されているアンナズドーナツ。まあるい輪っかのおやつで、地域の笑顔をつなぎ、今日も訪れる人にわくわくを届けています。

ドーナツの揚げ油を再利用した、自家製の石鹸。油汚れがよく落ちると評判です。

ANNA'S DONUTS
住所/東京都小金井市本町5丁目2−27
TEL/080--4460-0274
営業/水・木・金曜 11:00~20:00
土・日曜11:00~19:00(売り切れ次第クローズ)
定休日/月・火曜
https://www.instagram.com/annas_donuts
渡部和泉 わたなべ いずみ
ライター、フードコーディネーター、国際中医薬膳師、漢方スタイリスト。
漢方薬メーカーや無添加食材宅配会社での勤務を経て、独立。
自然豊かな東京の郊外で、タカキホームで建てた家に暮らす。
HP https://www.cafemel.com/watanabeizumi
YouTube https://www.youtube.com/c/cafemel
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