すだちに鳴門ワカメ、竹ちくわ。生鮮品から乾物まで、徳島県の名産品がぎっしり並ぶ『てのひらストアotete』。徳島県出身の井寺喜香（いでらよしか）さんが2017年にはじめた、徳島に特化したローカルショップです。

「海も山もあり自然が豊かで、食材にパワーがある。そんな徳島の魅力を伝えたくて店を開きました。小金井市は阿波踊りも盛んで、土地を大切にする街。どこか共通するものを感じています」と井寺さん。

故郷の味を求めわざわざ電車で来店する四国や関西出身の人、低農薬野菜や無添加食品を目当てに通うヘルシー志向の人、朗らかな井寺さんとの会話を楽しみにするご近所さん。店には日々たくさんのお客さまが訪れます。

店内には徳島に関する情報誌が揃うほか、現地の稲わらを材料にした“しめ縄作りのワークショップ”なども開催されます。同店をきっかけに徳島に興味を持ち、旅行に出かける人もいるそう。まさに小金井市と徳島の架け橋のような存在です。

年に4〜5回は徳島に足を運び、産地の様子を自分で確かめる井寺さん。

「うちにあるものは、どれも生産者さんが心を込めてつくる、すばらしい商品。だから絶対無駄にしたくない」と話すよう、仕入れには細心の注意をはらいます。

万が一売れ残ってしまいそうな場合は、早めに惣菜に加工しお弁当として販売したり、臨時セールをしたりと、フードロスを回避。環境への意識が高いお客さまが多く、マイバッグはもちろん保冷剤持参で来店してくれるとのこと。

「地球温暖化の影響で、徳島も海や山の状況が変化しています。出来ることから、自然を守る行動ができたらいいですね」と井寺さんは話します。

これからの季節は、すだちやとうもろこしがおすすめとのこと。ぜひ徳島のおいしさと自然を感じに、訪れてみてはいかがでしょう。

店内にはイートインスペースもあります。

てのひらストアotete

住所／　小金井市本町５丁目１５−９ 栄ハイツエクシード １F

営業／　水曜12時〜19時、木・金曜11時〜19時、土曜11時〜18時

定休／　日〜火曜

Instagram／　https://www.instagram.com/tenohira_otete