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道草Hütte(みちくさヒュッテ)

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そば粉のガレット
専門店

有機栽培そば粉を100%使用した、ガレット専門のキッチンカー「道草Hütte」。毎週金曜と日曜のお昼にMA-TOガレージへやってきます。山小屋のようなかわいらしいキッチンカーは、なんと店主がDIYしたものだとか。
ガレットは、オーダーを受けてから1枚ずつ焼いてくれます。そのため受けとるまで5分前後かかりますが、作る手元を眺めるのも楽しい時間。芳しいにおいがしてきたらそろそろ完成。香ばしい生地、とろりとしたチーズ、ジューシーで肉厚なハムを頬張れば、誰もが笑顔になりますよ。

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道草Hütte

住所 小金井市梶野町1-2-36 MA-TOガレージ

営業 金、日曜のお昼ごろ 詳しくはInstagramをご確認ください

https://www.instagram.com/michikusahutte

https://www.michikusahutte.com

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