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9月1日

コラム「エシカルなくらし」第25回・エシカルフラワーショップ・Feri

コラム「エシカルなくらし」の第25回を公開しました。武蔵小金井駅北口から徒歩3分、昔ながらの商店が並ぶエリアにある、フラワーショップ『Feri』。小さなドアをあけると、そこは別世界。無理せず楽しく、人にも地球にもやさしい暮らしを目指したい。...

8月1日

コラム「エシカルなくらし」第24回・省エネCOOKING

コラム「エシカルなくらし」の第24回を公開しました。蒸し暑い季節は、毎日の食事作りも大変。コンロの前に立つ時間はなるべく短くしたいですよね。今回は、料理の加熱時間を短縮する裏ワザをご紹介します。無理せず楽しく、人にも地球にもやさしい暮らしを目指したい。...

7月1日

「車庫を『人が集まる地域の場』にリフォーム」武蔵野市松屋果樹園＋ガレージ・施主様インタビューを公開！

連載「タカキホームの家で暮らしています」第19回を公開しました。タカキホーム×建築家による、リフォーム。車庫だった場所が、ご近所の方が集まるカフェ＆イベントスペースに生まれ変わりました。くわしくはこちら #NEWS

5月31日

コラム「エシカルなくらし」第23回・自家製ジャム

コラム「エシカルなくらし」の第23回を公開しました。普段は捨ててしまう柑橘の皮や種ですが、有効活用してマーマレードをつくってみませんか。少し手間はかかりますが、さわやかな風味の自家製マーマレードは格別。トーストやヨーグルトに使うほか、お肉のソースにしてもおいしいですよ。...

5月1日

コラム「エシカルなくらし」第22回・エシカルピクニック

コラム「エシカルなくらし」の第22回を公開しました。梅雨に入る前の、さわやかな季節。青空の下、キャンプやバーベキューといったアウトドアを楽しむ方も多いのではないでしょうか。無理せず楽しく、人にも地球にもやさしい暮らしを目指したい。...

4月1日

コラム「エシカルなくらし」第21回・春野菜編 2

コラム「エシカルなくらし」の第21回を公開しました。 3月〜6月初旬に出回る、ふんわりとした春キャベツ。冬のキャベツに比べ黄緑色が濃く、丸みをおびているのが特徴です。まるごと1個買ったら、傷ませずに食べきりたいですね。やわらかくてみずみずしいので、火を通さずそのまま食べる...

3月1日

コラム「エシカルなくらし」第20回・春野菜編

コラム「エシカルなくらし」の第20回を公開しました。菜の花や新玉ねぎ、グリンピースなどの豆類に山菜。春の野菜がおいしい季節になりました。寒い冬を乗り越えた野菜たちは栄養価も抜群。今回は春野菜のSDGｓな料理法をご紹介したいと思います。...

2月1日

コラム「エシカルなくらし」第19回・エシカルカフェ・出茶屋編

コラム「エシカルなくらし」の第19回を公開しました。赤い屋根がトレードマークの『出茶屋』は、ガソリンも電気も使わない、移動式のコーヒー屋台。小金井市で開催されるイベントによく出店しているので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。...

1月9日

コラム「エシカルなくらし」第18回・ウェルビーイング編

コラム「エシカルなくらし」の第18回を公開しました。みなさまにとって2024年がすてきな1年になりますように。今年は「ウェルビーイングな毎日を過ごす」ことを目標にしたいなと思っています。 SDGｓに関連して最近よく聞く「ウェルビーイング」とは、身体的、精神的、社会的に...

2023年12月1日

「建築家とともに実家をリノベーション。骨董店オーナーのアトリエ兼自宅」杉並区Ｓさま邸・施主様インタビューを公開！

連載「タカキホームの家で暮らしています」第18回を公開しました。タカキホーム×建築家による、大型リノベーション。建主のアイデアを取り入れ、仕事もプライベートも充実できる理想の住まいを実現しました。くわしくはこちら #NEWS

2023年11月1日

コラム「エシカルなくらし」第17回・小金井市のエシカルカフェ編 3 『かぶとパン・かぶとめし』

コラム「エシカルなくらし」の第17回を公開しました。緑あふれる小金井市には、環境を大切にするカフェが多数あります。おいしくて地球にもやさしいカフェは、地域の自慢。今回はフランス料理店や和食店で経験を積んだ佐藤かぶとさんが、奥さまとともに営む『かぶとパン・かぶとめし』...

2023年10月1日

コラム「エシカルなくらし」第16回・小金井市のエシカルカフェ編 2 『にしまきごはん』

コラム「エシカルなくらし」の第16回を公開しました。緑あふれる小金井市には、環境を大切にするカフェが多数あります。おいしくて地球にもやさしいカフェは、地域の自慢。今回は武蔵小金井駅と東小金井駅の真ん中にある、『にしまきごはん』をご紹介します。 ...

2023年9月1日

コラム「エシカルなくらし」第15回・小金井市のエシカルカフェ編 1『ocio Healing space&Cafe』

コラム「エシカルなくらし」の第15回を公開しました。緑あふれる小金井市には、環境を大切にするカフェが多数あります。おいしくて地球にもやさしいカフェは、地域の自慢。今回は東小金井駅から徒歩5分の場所にある『ocio Healing space&Cafe』をご紹介します。...

2023年8月1日

「家事・育児動線が考えられた、北欧モダンハウス」小金井市Mさま邸・施主様インタビューを公開！

連載「タカキホームの家で暮らしています」第17回を公開しました。 0歳と6歳のお子さんがいる4人家族。みんなが気持ちよく暮らせるよう考えてつくったのは、家事・育児がスムーズな動線設計と、洗練されたデザインを兼ね備えた一軒家。タカキホーム社内設計士が担当した、通気断熱ＷＢ工法...

2023年6月30日

コラム「エシカルなくらし」第14回・カフェ編

コラム「エシカルなくらし」の第14回を公開しました。７月は「カフェ編」です。カフェでの時間を楽しむとき、カップのフタはいるでしょうか？ストローは？氷は？今回は、カフェで私たちができる小さな行動についてです。 ...

2023年6月1日

コラム「エシカルなくらし」第13回・コーヒー編

コラム「エシカルなくらし」の第13回を公開しました。６月は「コーヒー編」です。毎日飲むコーヒーや何気なく行くカフェでも、実はSDGsに関わることができます。無理せず楽しく、人にも地球にもやさしい暮らしを目指したい。...

2023年5月1日

コラム「エシカルなくらし」第12回・リボベジ編

コラム「エシカルなくらし」の第12回を公開しました。５月は「リボベジ編」です。「リボベジ」とは、リボーンベジタブルの略語で、野菜の切れ端などを捨てずに、室内で小さく育てること。無理せず楽しく、人にも地球にもやさしい暮らしを目指したい。...

2023年4月1日

コラム「エシカルなくらし」第11回・麹のある生活編

コラム「エシカルなくらし」の第11回を公開しました。４月は「麹のある生活編」です。新緑がまぶしい4月になりました。新年度、何か新しいことにチャレンジしたくなりますよね。食環境を整えるため、麹のある生活をはじめてみるのはいかがでしょう？ ...

2023年3月1日

コラム「エシカルなくらし」第10回・お出かけ編

コラム「エシカルなくらし」の第10回を公開しました。３月は「おでかけ編」です。自転車で小金井をめぐってみませんか？無理せず楽しく、人にも地球にもやさしい暮らしを目指したい。がんばらずにはじめられる、ちょっとだけエシカルな行動を綴ります。くわしくはこちら #NEWS

2023年2月1日

コラム「エシカルなくらし」第９回・バレンタイン編

コラム「エシカルなくらし」の第９回を公開しました。２月は「バレンタイン編」です。ヘルシーなバレンタインスイーツ「ヴィーガンココアマフィン」のレシピをご紹介します。無理せず楽しく、人にも地球にもやさしい暮らしを目指したい。...