4月1日コラム「エシカルなくらし」第21回・春野菜編 2コラム「エシカルなくらし」の第21回を公開しました。 3月〜6月初旬に出回る、ふんわりとした春キャベツ。冬のキャベツに比べ黄緑色が濃く、丸みをおびているのが特徴です。まるごと1個買ったら、傷ませずに食べきりたいですね。やわらかくてみずみずしいので、火を通さずそのまま食べるのもおすすめです。手でちぎり、好みのドレッシングをかけるだけでおいしいですよ。 無理せず楽しく、人にも地球にもやさしい暮らしを目指したい。 がんばらずにはじめられる、ちょっとだけエシカルな行動を綴ります。 くわしくはこちら #NEWS
コラム「エシカルなくらし」の第21回を公開しました。 3月〜6月初旬に出回る、ふんわりとした春キャベツ。冬のキャベツに比べ黄緑色が濃く、丸みをおびているのが特徴です。まるごと1個買ったら、傷ませずに食べきりたいですね。やわらかくてみずみずしいので、火を通さずそのまま食べるのもおすすめです。手でちぎり、好みのドレッシングをかけるだけでおいしいですよ。 無理せず楽しく、人にも地球にもやさしい暮らしを目指したい。 がんばらずにはじめられる、ちょっとだけエシカルな行動を綴ります。 くわしくはこちら #NEWS
Comments